Ons verhaal

Wij willen u graag mee laten genieten van onze ontdekkingen op het Noord-Macedonische en Montenegrijnse platteland!

Hoe het allemaal begon

Het team van Quovino: niet zomaar wijnliefhebbers! Geschoold aan de Wijnacademie en sinds 2020 met een registervinoloog in ons midden, beschikken wij over een goede dosis wijnkennis op alle gebieden.
En door de vele reizen in zowel Europa als intercontinentaal, weten wij wat er op de wereld te halen is. In verre oorden en vreemde streken proefden wij soms de heerlijkste wijnen. Wat een gemis om bij thuiskomst deze prachtige wijnen niet gemakkelijk aan te kunnen schaffen. Zoals de wijnen uit Noord-Macedonië en Montenegro. Vandaar de keuze deze naar Nederland te importeren.

Noord-Macedonische en Montenegrijnse wijnen importeren moet een passie zijn wil het succesvol zijn. De juiste kwaliteit vinden uit de juiste gebieden, dat is iets waar veel liefde en geduld voor nodig is.

Onontdekte wijnen onder de aandacht brengen is een passie die we graag met je delen.

Mijn passie voor wijn en Noord-Macedonië

In 2017 reis ik voor het eerst naar Noord-Macedonië.
Daar ontmoet ik een lokale gids die mij aanspreekt op het plein in Ohrid.
Hij biedt mij verscheidene tours aan, waaronder een wijntour naar de mooiste wijnstreek van Noord-Macedonië, Tikveš Valley, die hij in een mooie folder beschrijft.

Onze tweede tour doen wij met de hele reisgroep. We maken een trip naar Skopje, de hoofdstad van Noord-Macedonië.

We kregen een privé tour door Skopje.
Op de terugrit worden wij persoonlijk uitgenodigd om op het dakterras van onze tourgids te komen dineren. Er wordt lokale wijn, Rakija en Noord-Macedonische hapjes geserveerd.

De hele familie van deze gids, de buren en de taxichauffeur feesten tot diep in de nacht.

Hier is waar mijn passie voor Noord-Macedonië, en diens wijn ontstaan is.
De passie die ik graag met u wil delen.

Mijn passie voor wijn en Montenegro

Montenegro bezoek ik in 2018. Het mooie Kotor. In het enige zuidelijke fjord van Europa kom ik in aanraking met de Montenegrijnse wijnhuizen. Die ik allemaal een bezoekje breng om de mooiste wijnen te selecteren.

In Cetinje ga ik langs bij het grootste privé wijnhuis van de omgeving: Lipovac. Na een uitgebreide degustatie en rondleiding in de wijnkelders besluit ik ook deze wijnen in mijn collectie op te nemen. 

De in amfora’s opgevoede wijnen komen voort uit een oude traditie uit Georgië. Dit wijnhuis heeft deze oude wijnmaaktraditie overgenomen en maakt hiermee prachtige pure wijnen. Deze vindt u ook in ons assortiment.

Dat zijn Gea, Tellus en Tammuz. Daarnaast hebben we nog vele andere mooie wijnen van dit wijnhuis in onze collectie.

 

 

Wendy van Lent – Registervinoloog

Inschrijven!

Schrijft u zich snel in voor tips over onze nieuwe wijnen, aanbiedingen en wijnweetjes.

Translate »